GOLDEN MUSTARD 「BLACK 140g」

　　　 　　　
型番 4580683251426
購入数
-
税込11,000円以上で送料無料

ゴールデンマスタードは、「一品」を「逸品」に変えるマスタード。





はじけるような食感を楽しめ、食材の美味しさを引き出します。

"ブラック"には、たまり醤油とニンニクを入れてあり、より深いコクが楽しめ、 牛肉・羊肉・燻製・アボカド・卵料理など、やや香りのある食材におすすめです。

140g入り。




Point

- 汎用性

独自の発酵プロセスにより ”辛さ” を抑えることで、ベースとなる料理そのものの味やコンセプトを 崩すことがありません。

和･洋･中、肉・魚・卵・野菜・乳製品、あらゆる料理・食材への適用が可能。 “素材そのものの良さを引き出す” という 調味料の本来あるべき姿を追求しています。


- 革新性

“マスタード＝加工肉につけるもの” という固定観念を破壊し、まったく新しい食体験へ導きます。

シード（種）の存在感を活かしたビジュアル、そしてプチプチとした食感。

定番メニューに “革新性” と、人間の五感を刺激することで “食の楽しさの再発見” をもたらします。


- 数々の受賞実績

現役の熟成肉師、ソムリエ、フレンチシェフ、和食料理人が開発した「プロの技術の結晶」です。

日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2018」にて総合優勝。

「世界味覚賞2019 (Superior Taste Awards) 」で2つ星を獲得するなど、数々の国内外の賞を獲得しています。

Spec

内容量

140g


素材

- マスタードシード

- 米酢

- はちみつ

- 白醤油

- みりん

- たまり醤油

- ニンニク


賞味期限

18ヶ月（常温保存）


保存方法

直射日光及び、高温を避けて常温で保存してください。

開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。


原産国

Japan


備考

栄養成分表示（100g当たり）

- エネルギー : 182kcal

- タンパク質 : 9.8g

- 脂質 : 3.0g

- 炭水化物 : 28.9g

- 灰分 : 4.2g

- ナトリウム : 1.2g

- 食塩相当量 : 3.1g


※アレルギー : 小麦・大豆

※一部黒化したマスタードがありますが品質には問題ございません

　　　　

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    営業日について

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    2024年2月は冬季期間営業とし、毎週水曜日を定休日とさせて頂きます。

    ご来店予定でしたお客様大変申し訳ございませんでした。


    オンラインショップの発送も定休日は行いませんので、定休日明けの木曜日の発送となります。

    ご不便おかけいたしますが、よろしくお願い致します。


    臨時休業日、及び営業時間変更日がある日に関しましては赤色で表示されています。

    詳細はINFOをご確認ください。


    なおオンラインショップの注文は臨時休業日に関係なく受け付けております。

    臨時休業日の受注確認メールは翌営業日の返信となることがございます。

    発送に関しましても翌営業日以降7日間以内の発送となりますので、予めご了承ください。

    STANDARD point 実店舗のご案内

    2018年7月14日オープンのSTANDARD point の実店舗では、本オンラインショップでは取り扱っていない商品もございます。お近くにお越しの際はぜひお気軽に店舗へお寄りください。お待ちしております。

    住所
    〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立8017-1 フォレストモール富士河口湖
    営業時間
    10:00 - 19:00（土日祝日のみ7:00-18:00）
    休業日
    無休（臨時休業あり）
    電話番号
    0555-68-9072

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    なおオンラインショップの注文は臨時休業日に関係なく受け付けております。

    臨時休業日の受注確認メールは翌営業日の返信となることがございます。

    発送に関しましても翌営業日以降7日間以内の発送となりますので、予めご了承ください。

    ショップについて

    STANDARD point
    スタンダード ポイント

    山梨県富士吉田に住んでいます！
    2018年7月13日、山梨県富士河口湖町にあるフォレストモール富士河口湖に念願の実店舗をオープンしました！

    河口湖ICを利用し、キャンプに向かう人達の「STANDARD」な「point」（店）になれるようお店の名前をつけました。 「山梨方面へ行くのならあのお店に行こう！」
    そんな風に思ってもらえるお店を目指しています。

    皆さんのキャンプが少しでも素敵に、楽しく過ごせるような商品を揃えたいと心がけています。

    個人的に よく行くキャンプ場は道志の森キャンプ場！ グルキャン、ソロキャン、ファミキャン どのスタイルでも楽しむことが一番！！

    代表　長田孝洋
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